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韓國(guó)美食辣么多，你吃過(guò)哪些？（一）

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須從丹

發(fā)表于2016年05月30日14:52

韓國(guó)的美食向來(lái)都能夠吸引一幫吃貨，隨著韓劇的熱播，劇中誘人的韓國(guó)美食向來(lái)都能夠吸引住人們的目光，更何況韓國(guó)拌飯，韓國(guó)烤肉，韓國(guó)泡菜已經(jīng)達(dá)到了全世界聞名的程度，辣么多辣么多的韓國(guó)美食，你都吃過(guò)哪些呢？

最傳統(tǒng)的美食鼻祖——【韓定食.???】

韓國(guó)最傳統(tǒng)的美食鼻祖——【韓定食.???】

“韓定食”在韓國(guó)的地位相當(dāng)于中國(guó)的“滿漢全席”，雖然沒(méi)有我們大中華的滿漢全席108道菜那么全！但是人家韓國(guó)光是伴餐小菜就能擺滿全桌了！古代韓國(guó)的宮里君王就是吃的這些！韓國(guó)也有很多有名的韓定食傳統(tǒng)餐廳，除了美食，這些餐廳的整體裝修風(fēng)格就是一道風(fēng)景。

韓國(guó)代表美食之一——【肥牛鍋.???】

韓國(guó)代表美食之一——【肥牛鍋.???】

國(guó)內(nèi)有肥?；疱仯谴蠹矣袥](méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)韓國(guó)的肥牛鍋呢？聽(tīng)起來(lái)感覺(jué)差不多，但是吃著味道卻大不一樣！韓國(guó)吃東西都喜歡甜的，就連辣醬里邊都有一股濃濃的甜味。韓國(guó)的肥牛鍋也是，微辣中帶點(diǎn)香甜，也是蠻清淡的。

韓國(guó)傳統(tǒng)飯——【石鍋拌飯.???】

韓國(guó)傳統(tǒng)飯——【石鍋拌飯.???】

石鍋拌飯大家應(yīng)該聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧？韓國(guó)但凡是美食好像都會(huì)帶個(gè)石鍋！飯也是一樣。韓國(guó)最有名的石鍋拌飯就在全州，放些蔬菜，放些佐料上面再打個(gè)雞蛋，看起來(lái)很簡(jiǎn)單，但聽(tīng)說(shuō)放的蔬菜佐料都是腌制處理過(guò)的，非常有講究。韓國(guó)也有拌飯?bào)w驗(yàn)館，可以親自制作拌飯，大家有空可以去看看。

韓國(guó)補(bǔ)氣解暑第一湯——【參雞湯.???】

韓國(guó)補(bǔ)氣解暑第一湯——【參雞湯.???】

參雞湯也是韓國(guó)的美食代表之一...(怎么全是代表！=。=)不過(guò)真的是蠻代表的。一整只雞，里面掏空放些糯米大棗還有各種天然補(bǔ)元?dú)獾乃幉囊约叭藚ⅲ∪缓蠓湃氪箦亙?nèi)一頓煮，有的地方里邊還有放鮑魚(yú)的....反正就是大補(bǔ)，夏天或者冬天都適合吃。首爾最有名的參雞湯應(yīng)該是土村參雞湯了。里邊的裝修風(fēng)格也是別具一格。

最簡(jiǎn)單的美食——【火鍋.????】

韓國(guó)最簡(jiǎn)單的美食——【火鍋.????】

聽(tīng)說(shuō)火鍋是從里發(fā)明出來(lái)的(廢話！=。=)聽(tīng)名字就知道了，其實(shí)就是拉面大亂煮...這樣說(shuō)會(huì)不會(huì)有人揍我？！火鍋里面會(huì)放豆芽，豆腐，豆瓣醬，還有拉面粉絲，香腸等...看上去很簡(jiǎn)單，但是每個(gè)店的湯以及佐料都是有講究的喲！喜歡是拉面的朋友們千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)！

伴餐之王——【蟹醬.????】

韓國(guó)伴餐之王——【蟹醬.????】

除了泡菜，有的飯店會(huì)把蟹醬當(dāng)伴餐，蟹醬主要分兩種，醬油蟹醬和辣料蟹醬。都是生的新鮮的螃蟹腌制成的。吃蟹醬的精髓是一口咬下去然后吸著吃！沒(méi)錯(cuò)！第一口非常重要，只要一口半只螃蟹就吃沒(méi)了，再加一勺子米飯，簡(jiǎn)直可以上天了有木有？！吃蟹醬的時(shí)候緊記，一定要去正規(guī)的餐廳吃新鮮的蟹醬，不然容易拉肚子...

烤肉界的代表之一——【五花肉.???】

韓國(guó)烤肉界的代表之一——【五花肉.???】

烤五花肉再加一杯燒酒，哇塞了！五花肉烤的時(shí)候會(huì)烤出豬油，有的朋友喜歡把五花肉烤成半焦不焦的狀態(tài)，吃的那個(gè)香，但是有的人更注重口感，就喜歡剛熟的時(shí)候嫩嫩的肉。韓國(guó)藝人HAHA的店就是專門做濟(jì)州島黑豬肉的餐廳，也蠻受歡迎的。在弘大，有的時(shí)候還能看到老板親自給烤肉！當(dāng)然是運(yùn)氣好的情況下。


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